Vəsaitlər: 1 stəkan şəkər tozu 2 yumurta 1 paket yumşaq marqarin (mən paketin 3/4ünü istifadə etdim) 1 paket qabartma tozu Götürdüyü qədər un Darçın, pudra şəkəri
Hazırlanması:
Xəmiri yumşaq hala gələnə qədər yoğururuq. Unu yaxşı nizamlamaq lazımdır. Əgər un çox olsa, xəmir quru olur və rahat açılmır.
Yoğurduğumuz xəmiri 1-2 mm qalınlığında yayıb bir stəkan köməyiylə dairələr çıxarırıq. Dörd dənə dairəni bir-biri üstünə yarım düşəcəyi şəkildə qoyuruq. Bir ucundan başlayaraq rulet edirik. Etdiyimiz bu ruleti ortadan ikiyə bölürük. Beləliklə də 2 dənə gül şəkli əldə etmiş oluruq.
Bu şəkildə 32 dənə gül etdikdən sonra qalan xəmirə darçın əlavə edib yaxşıca yoğururuq. Yenə 1-2 mm qalınlığında açıb bu səfər peçenye qəlibləriylə şəkillər çıxarırıq. Mən bir az daha incə edib şəkilləri üst üstə qoyub sobaya qoydum.
Beləcə həm tez bişir həm də quru biskvit k
... Читать дальше »
1/2 paket marqarin 1/2 stəkan şəkər tozu 1 stəkan un 1 stəkan hindqozu 1 stəkan yulaf əzməsi 1 yemək qaşığı bal 2 yemək qaşığı qaynar su 1 çay qaşığı karbonat
Anzak Biskvitinin Hazırlanması:
Yağı əritməyə başlayanda içinə bal əlavə olunar. Əriyən yağa əvvəl qaynar su, sonra karbonat əlavə olunar. Ayrı bir qabda yulaf əzməsi, un, hindistan qozu və şəkəri qarışdırılır sonra yağ qarışığını əlavə edilir və qaşıqla yaxşıca qarışdırılar. Nimçəyə qaşıqla qarışıqdan qoyun, amma yayılmasın. Yaxşıca istilənmiş 170 dərəcəlik sobada bişirin.
Vəsaitlər: * 3 su stəkanı un * Yarım şəkər tozu * 1 su stəkanı + 2 yemək qaşığı duru yağ * 3 ədəd yumurta * 1 qaşığ vanil * 2 su stəkanı toz şəkər * Yarım şirin qaşığı karbonat * 2 orta boy armud * 1 su stəkanı iricə döyülmüş qoz
Hazırlanması: * Sobanı 175 C`yə gətirin. Dərin bir keks qəlibini yağlayın. * Un, şəkər, karbonatı və duzu bir ələyin. Ortasını hovuz kimi açıb yağı, yumurtaları və vanili əlavə edin. * Armudu və qozları qarışdırın. Əldə etdiyiniz sıx qarışığı qaşıqla qaba tökün. * Sobada 60-70 dəqiqə, batırdığınızı çıxana qədər bişirin. * 20 dəqiqə qəlibində soyutduqdan sonra çıxarın və sobanız üzərində tamamilə soyumasını təmin edin.
Vəsaitlər: 1 ədəd orta çəkili balqabaq 1 dəstə ispanaq 50 qram pendir 1 çay stəkanı fıstıq 1 çay stəkanı quru üzüm
Sous üçün: 2 şorba qaşığı zeytunyağı 2-3 şorba qaşığı limon suyu
Hazırlanması: Balqabağı ikiyə kəsin və içindəkilərini təmizləyin. İçini bir qaşıqla çıxarın. Yuyulmuş ispanağı incə qıyın və balqabağın içinə qatın. Qıyılmış ya da rəndələnilmiş pendiri ispanağın üzərinə səpin. Fıstıqları və quru üzümü qarışdırın. Çıxardığınız balqabaq parçalarını dilimləyib salata qatın. Zeytunyağı və limon suyunu bir qabda qarışdırıb, salatın üzərinə gəzdirərək süfrəyə təqdim edin.
100 qr un yarım yumurta 15 qr ayçiçəyi iyağı az miqdarda yaş maya 25 qr süd 150 qr ispanaq yarım limon 15 qr dolmalıq fındıq qızartmaq üçün günəbaxan yağı
Hazırlanması:
Un, yumurta, süd və mayanı qarışdırıb xəmir halına gətirin. Bir qazanda ispanaqları günəbaxan yağı ilə qızardın. Xəmiri oxlov ilə açın. Çobanyastığı çevrə ilə yumru parçalar kəsin. İçlərini ispanaq ilə doldurub üçbucaq şəkildə bağlayın. Qızğın yağda qızardıb xidmət edin.
Çiyələkli Bazlama
Tərkibi:
1 ədəd yumurta 4 şorba qaşığı bəkməz (mən 2 şorba qaşığı bəkməz + 2 şirin qaşığı stevia ekstresi ilə etdim) 3/4 su stəkanı süd 1 ədəd portağalın rəndələnmiş qabığı 2 şorba qaşığı zeytunyağı 1 stəkan buğda unu 1 çay qaşığı karbonat 1 ovuc incə çəkilmiş yerfıstığı 1 ovuc incə doğranmış çiyələk
ÜST(Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı)-nın statistikasına əsasən bir həftə ərzində dünyada 200 000-ə yaxın insan ölür.Bu ölüm hadisələri daha çox xəstəyə vaxtında tibbi yardım edilə biləcək xəstəxanalarda deyil, Işdə,evdə,yolda,səfərdə və s. yerlərdə baş verir.Ürək dayanmasının səbələri isə çox müxtəlif ola bilər,--ağır xəstəliklərdən tutmuş beyin sarsıntısı yaxud elektro cərəyan çarpmasına kimi fərqli vəziyyətlərdə yarana bilər.
Elə həmin statistikaya görə,zərərçəkənlərin 95%-i təcili yardım briqadası gələnə qədər vəfat edirlər.Və bu hadisələr,ətrafda həkimə qədərki ilk yardımı göstərə bilən və spesialistlər gələnə kimi xəstənin həyat funksiyasını saxlaya bilən insanlar olduğu bir halda baş verir.Əksəriyyət hallarda ,insanlar sadəcə olaraq bilmirlər ki,qəfildən ürəyi dayanmış bir insana necə yardım etmək lazımdır.Onu da qeyd edim ki,əgər reanimasyon tədbirlər mümk
... Читать дальше »
Günümüzdə əl yumanın vacibliyini müzakirəyə ehtiyac yoxdur. Lakin hələ də bir çox insan əl yumanın düzgün qaydalarını və önəmini bilmir.Elə onun nəticəsidir ki,viruslar və törətdiyi xəstəliklər çoxalır.Araşdırmalar göstərir ki, yaxşı yuyulmamış əllərdən uzaqlaşmayan mikroorqanizmlər insandan insana keçə bilir.
ABŞ da aparılan ciddi bir yoxlama,əllərini düzgün,uyğun yumayan tibb işcilərinin 41% inde patojen (xəstəlik törədən) mikroorqanizmlərin önəmli bir qisminin 7 günə qədər qala bildiyi və keçə bildiyini göstərmişdir.Əl yuyularkən ilk önəm verilən şey,əldə mövcud olan mikroorqanizmlərın infeksiya törətməyəcək uyğun yerlərə tökülməsidir.
Əl yuyarkən aşağıda sıralanan nöqtələri bilmək önəmlidir.
1- Əl yumaq sabun, yuyucu toz və ya dezinfeksiya edici ilə yuyulmalıdır.Təkcə su ilə olmaz.
2- Əl yuyarkən ilıq su istifadə olunmalıdır.İsti su dərini yumşaldır və əksinə mikroorqaniz
... Читать дальше »
Adi günəbaxan tumları sağlamlıq üçün inanılmaz dərəcə xeyirli imiş. İllinoys Ştatı Universtitetinin( Illinois State University - ISU)spesialistləri klinik təcrübələrin gedişində bu tumların yeni təəccüb yaradan xüsusiyyətlərini aşkarlayıblar.
Təcrübələr göstərir ki, Günəbaxan tumlarında süd vəzisi ,yumurtalıq, bağırsaq, dəri və ağciyər xərçənglərinin inkişaf riskini azaldan maddə vardır. Toyuqlar üzərində aparılan təcrübələrin gedişində bu nəticəyə gəliblər.İl ərzində Günəbaxan tumu ilə qidalanan toyuqların xərçənglə xəstələnmə halları xeyli azalmışdır. Hal-hazırda,alimlər bu təcrübəni insanlar üzərində də sınaqdan keçirtməyi planlaşdırırlar.Onlar əminliklə deyirlər ki,bu tumların insan sağlamlığı üçün əhəmiyətini asanlıqla sübut edə biləcəklər. Günəbaxan tumları insanı cavanlaşdırır
1. Apple iPhone Cəsur dizaynı və toxunmadıq nəhəng ekranıyla son dərəcə radikal bir xəyal et ortaya çıxan Apple iPhone, bu xüsusiyyətləriylə həm cib telefonu anlayışını kökdən dəyişdirdi, həm dünyanın hər tərəfində bir fenomen olaraq qəbul edildi, həm də mağazalarının önlərində uzun quyruqlar yaradılan nəhəng heyran kütləsiylə bir çox qanun imzala idi.
2. Amazon.com İnternet alveri deyilincə ağla gələn nəhəng quruluş. İlk qurulduğunda özü haqqında "Çox uzun ömürlü olmayacaq, qısa müddətdə yox olacaq" düşüncələrini boşa çıxardan fövqəladə müvəffəqiyyətli bir internet mağazası.
3. Nintendo Wii Sony və Microsoftun inkişaf etdirmiş olduğu oyun konsollarının üstün qrafik / səs texnologiyalarına qarşılıq, hərəkət sensörlü əmrləri ilə fiziki fəaliyyət tələb edən əyləncəli oyunlarıla sərt bir cavab verən məşhur oyun firması Nintendonun bənzərsiz kəşfi
Yay istisini və qarpızı bir-birindən ayrı təsəvvür etmək olmaz.Qarpız demək olar ki,dünyanın hər yerində insanların ləzzətli yediyi bostan bitkisidir... Sulu bir meyvə olan qarpız yay istilərində insanı sərinlətməkdən başqa bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir.İndi isə,qarpızın faydaları :
1. A və C vitaminləri baxımından olduqca zəngindir. Xüsusilə beta-karoten deposu kimi tanınır. 2. Likopen olaraq bilinən bir antioksidant qarpızda bol miqdarda mövcuddur. Bu antioksidantlar bədəndəki zərərli maddələri təsirsiz hala gətirir. Bu zərərli maddələr xolesterolun qan damarlarına yapışmasına səbəb olur və infarkta yol aça bilir. Qarpızdakı antioksidantlar bu maddələrə qarşı əvəzedilməz dərmandır. Likopen qarpızda da olan və meyvəyə qırmızı rəngi verən bir antioksidantdır. Likopen prostat vəzisinin xərçəngi riskini də azaldar. 3. Qarpız tərləmə zamanı itirdiyimiz natrium və kalium cəhətdən də zəngi
... Читать дальше »
Şiə sözünün mənası lüğət kitablarında tabe, ardıcıl kimi göstərilmişdir. Әrəb dilində «şiətur-rəcul» sözü deyildikdə, o kişinin arxasıyca gedən, ona tabe olan mənası nəzərdə tutulur.Məşhur Әhli-sünnə lüğət və ədəbiyyatçıları Firuzabadi «Qamusul-lüğət» və İbni-Әsir «Nihayətul-lüğət» kitabında şiə sözünün mənası haqda belə yazırlar: «Həqiqətən bu ad (şiə) Әli (ə)-ı və onun Әhli-beytini sevənlərə şamil olurdu. Daha sonra bu ad onrlar üçün xüsusiləşdi». Şiə məzhəbi ardıcılları Әli (ə)-ın tabeləri olduqları üçün onlara aid edilən bu ad sonradan xüsusiləşdi. Belə bir sual ortaya çıxır: Nə üçün bu məzhəb Həzrət Məhəmmədin (s) ümməti kimi müsəlman deyil, sonradan qondarılmış şiə adını daşıyır? Cavab: 1.Biz insanlar yalnız və yalnız öz yaradanımıza baş əyir, Ona itaət edirik. Allahdan başqa heç bir kəsin əmrinə itaət etmək bizim vəzifəmiz deyildir. Fiziki və ya mə
... Читать дальше »
Nə edək ki, orucumuz qəbul olsun? Hədislərimizdə oxuyuruq ki, oruc - mühüm bir ibadətdir. Allah dərgahında qəbul olan oruc təkcə gün ərzində ac və susuz qalmaq deyildir. Orucun əsas qəbul olma şərti bədəni və ruhu günahlardan uzaqda tutmaq deməkdir. İmam Əli (ə) buyurur: "O qədər oruc tutan var ki, aclıqdan başqa faydası yoxdur”. "Nəfsin orucu - beş hiss orqanını günahlardan saxlamaq və qəlbi bütün pisliklərdən boşaltmaq deməkdir”.
Həzrət Peyğəmbərdən (s) gələn hədisdə oxuyuruq ki, qeybət və söz gəzdirmək orucu pozar. Haqq sahibi razı olmayınca, namaz və oruc 40 gün qəbul olmaz.
İmam Sadiq (ə) buyurur: "Oruc tutdunsa, gərək gözün, qulağın, dilin də oruc olsun. Gözünüzü harama baxmaqdan, qulağınızı haram eşitməkdən və dilinizi yalan və fəhşadan saxlayın”.
İmam Baqir (ə) Cabirə deyir: "Ey Cabir! Hər bir kəsə Ramazan ayı daxil olarsa və o, oruc tutarsa, gecə namaza qalxarsa və bədənini günahda
... Читать дальше »
Ər ilə arvad Bir gün ər ve arvad bir yerdə yatırlar. Birdən qapı döyülür. Arvad deyir: tez ol qaç ərim gəldi. Kişi tez paltarını götürüb aradan çıxır. Yolda qaça-qaça gedəndə öz-özünə deyir. Əgər gələn onun əridisə onda mən kiməm?
Milçəklə söhbət Birinin toyu olur papası zorla evləndirir. Oğlan qaş-qabağlı oturduğu yerdə birdən bir milçək vız-vız gəlib bunun burnuna qonur. Bu oğlan kinli-kinli milçəyə baxıb deyir: aralaş mazgimi çürütmə, yoxsa papaya deyərəm səni də evləndirər.
Dəlilərin məşqi Bir gün 2 dəli dəlixanadan qaçış planı hazırlayır və gecə qaçırlar. Səhəri gün hamı görür ki, bunlar yoxdu. Bir də görürlər ki, həmin 2 dəli qayıdırlar. Digər dəlilər soruşur ki, niyə qayıtdız. Qaçan dəlilərdən biri cavab verir ki, dünən məşq eləyirdik, bu gecə qaçacağıq.
İki ləzgi İki ləzgi olur bunlar meşəyə ova gedir. Yorulular, bir yerdə oturub yemək yeyirlər. Yemək yedikləri yerdə mil
... Читать дальше »
1. Bütün gözəllik, zəka, ağıl, bir insanda cəmləşib, nəysə özümdən çox bəhs etdim səndən nə xəbər ?
2. Bir gün meymun öz balasıyla oturub söhbət edir. Bala meymun anasından soruşur ana biz niyə bu gündəyik? Anası balasına deyir bala biz hələm yaxşıyıq gör bu mesajı oxuyan nə gündədi.
3. İndi hər 100 nəfərdən 35-i yatır, 10-nu yemək yeyir, 25-i çalışır, 10-nu maşın sürür, 4-ü dərs edir və bir ağılsızda əlində telefon sms oxuyur.
4. Bu mesaj xüsusi bir frekansla göndərilmişdir. Ağıllılarda yaddaş zəifliyi, axmaqlarda qısa müddətli korluq, öküzlərdə bir anlıq gülümsəmə oyadır.
5. Hal-hazırda xətlərin yorğunluğu səbəbindən mesaj tam olaraq gəlməmişdir və mesaj yüklənməkdədir. Bu vəziyyət *bir neçə dəqiqə sürə bilər. Xahiş edirik gözləyin.
6. Ayda 200 milyon qazanmaq istəyərsinizsə aya gedin.
7. Bütün ümidlərim suya düşdü, amma boğulmad
... Читать дальше »
Birinin toyu olur papası zorla evləndirir. Oğlan qaş-qabağlı oturduğu yerdə birdən bir milçək vız-vız gəlib bunun burnuna qonur. Bu oğlan kinli-kinli milçəyə baxıb deyir: aralaş mazgimi çürütmə, yoxsa papaya deyərəm səni də evləndirər.
Nənənin harayı.
Bir qoca arvad küçə ilə yol gedərkən bir məscid görür, məscidin yanında da bir nəzir qutusu görür. Nəzir qutusuna əli əsə-əsə beş qəpiklik atır və deyir: Ay Allah sən özün ömrümü uzat! Arvad yolun o tərəfnə keçir bir maşın arvadı vurub sərir yerə. Ele bu vaxtı bir gənc oğlan da nəzir atmaq istəyəndə arvad can verə-verə başını qaldırıb deyir: A bala ora pul atma, ora işləmir.
Səhrada su.
Səhrada ölməkdə olan adam sürünür. Təsadüfən ordan cip keçir. Adamlar onu görüb köməyə çalışırlar: - Su, tez olun. Ona fincanda su gətirirlər. ... Читать дальше »
Среда 
29.01.2025 
05:52 
-->
23 / 30
